|
Rode Kool Met Vinaigrettesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 halve rodekool - enkele lepels witte wijn - paar lepels wijnazijn - 1 ui - zout - beetje suiker - 1 eetlepel olie - citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de rode kool in fijne reepjes in een kom en voeg de wijn en wijnazijn toe. Laat het even intrekken. Snipper de ui en voeg hem met de suiker, olie en citroensap toe aana het mengsel. Meng alles goed door elkaar en laat het enige tijd staan voor het serveren.
|
|
|